Linda

Står just nu i köket och lagar middag. Tog ut falukorv ur frysen igår så nu blir det korvstroganof :). Mums.

Här har ni receptet till LCHF pizzan som jag gjorde för några dagar sedan.

En riktigt god middag kan jag tala om för er. Väldigt mättande och det sjuka är, det smakade pizza trots att det var så långt ifrån pizzabotten du kan komma. Denna maträtt kan jag verkligen rekomendera till er alla. Jag valde att ha skinka, champinjoner och mozarella som fyllning denna gång, men du kan välja precis vad du vill. Funderar på att prova att göra en pizza bolognes(?) nästa gång.

Det bästa är att jag har 6st bitar i frysen som jag kan värma när jag känner för det ;).

Nu håller jag på att laga middag. Idag blir de en LCHF-pizza. Vi får se hur detta kommer att smaka, är lite tveksam mot det men man måste prova nya saker. Det ser ju gott ut. Kommer med "recension" sedan haha.

Så här såg det ut i varje fall. Meningen var att man skulle kunna rulla ihop den men det gick inte haha. Det var kanske tack vare att den var så fullproppad med mumsigheter som jag heller inte klarade att äta mindre än halva. Riktigt mäktigt och mättande. Sparade det som blev kvar till frukost till imorgon.

Hur smakade det då? Det var faktiskt väldigt gott, även om jag måste erkänna att det är godare med toast ist för omelett. I varje fall den Club sandwichen som våra kockar gör uppe på hotellet, den är TO DIE FOR!

Ja eftersom att man lägger ut dagens outfit, varför inte dagens middag som kan inspirera lite? Haha, kanske börjar med det.